Categories
Berita

Letakkan Sendok Kayu di Untuk Panci Air Mendidih, Ini Hasilnya

VIVA – Seringkali ketika melihat jadwal memasak yang diperagakan oleh chef atau koki kenamaan, kadang terlihat mereka meletakkan spatula atau sendok mulia berbahan kayu di untuk panci berisi air mendidih. Dalam kasus ini, biasanya panci tersebut terbuka arah atasnya dan digunakan buat merebus sesuatu.

VIVA   –  Seringkali ketika melihat program memasak yang diperagakan sebab chef atau koki kenamaan, kadang terlihat mereka meletakkan spatula atau sendok mulia berbahan kayu di akan panci berisi air mendidih. Dalam kasus ini, lazimnya panci tersebut terbuka bagian atasnya dan digunakan buat merebus sesuatu.

Anggap saja, untuk rumahan, merebus mi  instan. Ternyata, nyaris semua chef melakukan hal yang sama. Sungguh, mereka meletakkan sendok kayu atau spatula kayu itu melintang di atas kuali besi berisi air mendidih itu. Apa gunanya? Hal tersebut terkesan sangat sederhana, tetapi sangat berguna.

Seperti yang kita tahu, ketika kita merebus objek seperti kentang, mi  instan, pasta, dan sebagainya, oleh sebab itu akan muncul busa. Busa tersebut berlebih, sehingga kadang-kadang meluap dan luber ke mana-mana.